Питание

Диета для похудения при сахарном диабете

При диабете 2 типа необходимо соблюдать особенную диету, которая должна быть направлена не только на улучшение состояния здоровья, но и на похудение. Именно снижение массы тела даст возможность оптимизировать производство инсулина, что положительно скажется на уровне сахара в крови. Не следует отказываться от специальной диеты и при диабете 1 типа, чтобы также улучшить все физиологические функции организма.

Общие нормы правильной диеты

Быстрое и правильное похудение – то есть совершенно безвредное для организма – может быть обеспечено исключительно в том случае, если будут соблюдаться все рекомендации специалиста. Так, снижение веса в целом обеспечивается употреблением растительных наименований, нежирного мяса, а также раздельным питанием и постоянными физическими нагрузками. Говоря непосредственно о рационе, правильнее всего будет включать в него максимальное количество овощей и фруктов, каш, нежирного мяса, бульонов и других блюд, которые являются питательными, но при этом не способствует столь нежелательному увеличению веса.

Питаться диабетику при необходимости соблюдения диеты потребуется не меньше пяти раз в течение суток, оптимальным количеством многие специалисты называют шесть приемов пищи. Следует учитывать, что:

  1. завтрак должен быть достаточно плотным и разнообразным, например, состоять из каши, овощей и чая;
  2. между сеансами употребления пищи должны быть одинаковые промежутки времени, а именно не меньше полутора-двух часов;
  3. диабетикам также следует запомнить, что рекомендуется употреблять что-либо, будь то даже кефир во время второго ужина, за два-три часа до отхода ко сну.

Для того, чтобы рацион питания был составлен в максимальной степени корректно, настоятельно рекомендуется обговорить диету с несколькими специалистами. Так, это должен быть не только диабетолог, но еще и диетолог, который расскажет про все ключевые особенности диеты, необходимой для похудения.

Особенности диеты

Настоятельно рекомендуется свести к минимуму употребление так называемых легкоусвояемых углеводов.

Речь идет о сахаре, меде, варенье или джеме, подавляющем большинстве сладостей. Также не рекомендованы к употреблению сладкие фрукты или ягоды, например, виноград, бананы, изюм или даже финики.

Многие специалисты придерживаются того мнения, что на развитие сахарного диабета значительное влияние оказывает повышенная концентрация жиров в крови. В связи с этим ограничение использования жирной пищи при диабете 2 типа, а также и первого, является ничуть не менее важным, чем сведение к минимуму количества сладостей. Общее число жиров, используемых в свободном виде и для подготовки пищи (будь то сливочное и растительное масло, сало, а также кулинарные жиры), не должно оказываться больше 40 гр. в течение 24 часов.

Также при представленном заболевании настоятельно рекомендуется в максимальной степени ограничить использование всех остальных продуктов со значительным количеством жира. Речь идет о жирном мясе, сосисках, сардельках, а также колбасе, сырах, сметане или майонезе. Рассказывая про диету при диабете 2 типа для похудения, необходимо отдельное внимание уделить всем тем продуктам, которые являются допустимыми к употреблению.

Что должно присутствовать в составе диеты

В рационе диабетика, который необходимо будет поддерживать на протяжении всей оставшейся жизни, должен присутствовать цельнозерновой хлеб. Он в значительной мере способствует более быстрому уменьшению массы тела. Овощные супы – это следующая составляющая диеты, но при этом очень важно, чтобы они были приготовлены на разбавленном мясном или рыбном бульоне. Употреблять такие наименования допустимо не чаще двух раз в течение одной недели. Помимо этого, настоятельно рекомендуется обратить внимание на:

  • необходимость присутствия в рационе нежирного мяса, птица (до 100 гр. в течение 24 часов) или рыба (до 150 гр.). Употреблять ее допустимо в вареном или заливном качестве;
  • блюда и гарниры из каких-либо круп, бобовых наименований. Говоря непосредственно о крупах, следует учитывать допустимость употребления овсяной и гречневой разновидности, а также пшенной, перловой и рисовой;
  • овощи и зелень, например, капусту, салат, редиску, кабачки и некоторые другие можно использовать без каких-либо ограничений, что касается и любого вида зелени. В то время как картошку, свеклу желательно использовать не больше 200 гр. в течение суток;
  • яйца — не больше одного-двух в течение суток, которые могут употребляться всмятку, в качестве омлета или в рецептуре каких-либо других блюд. Ведь они ничуть не менее необходимы для похудения при сахарном диабете.

Обязательной составляющей рациона диабетика должны оказаться фрукты и ягоды, которые относятся к кислым и кисло-сладким сортам.

Речь идет, например, о яблоках антоновке, апельсинах, лимонах, клюкве и красной смородине — до 200−300 гр. в течение суток. Молоко может быть допустимо к использованию, но исключительно после консультации специалиста. Однако кисломолочные наименования (например, кефир, простокваша, натуральный йогурт) вполне допустимо употреблять ежедневно в количестве не менее одного стакана, а именно 200 мл.

Творог при необходимости соблюдения подобной диеты желательно употреблять каждый день. Говоря об этом, обращают внимание на то, что количество должно составлять до 100−200 гр. в течение суток в натуральном виде или в качестве творожников, сырников и других блюд. Следует учитывать, что творог, овсяная или гречневая каши, отруби незаменимы потому, что оптимизируют жировой обмен. Кроме этого, именно они позволяют стабилизировать деятельность печени, создавая препятствия для жировых изменений такого жизненно важного органа, как печень.

Ну и, конечно же, не следует забывать о напитках. Так, допустимы к употреблению такие наименования, как зеленый или черный чай (допустимо добавление молока), томатный сок. Не менее желательными в составе диеты являются соки, приготовленные из ягод и фруктов, относящихся к кислым наименованиям. Именно они улучшают и обогащают диабетический рацион.

Коротко о диете для диабетиков 1 типа

При диабете 1 типа также должно быть место соблюдению особенного рациона питания. Однако в этом случае диета ни в коем случае не должна быть направлена на уменьшение массы тела. Дело в том, что при развитии представленного заболевания это является крайне нежелательным. Именно поэтому особенностями диеты должна быть достаточно высокая степень калорийности продуктов и блюд, которая, при этом, не будет нагружать поджелудочную железу.

Разрешается употребление фруктов и овощей, белков в виде мяса и других продуктов, каш, молочных продуктов. Безусловно, и в этом случае рацион питания диабетика должен корректироваться диабетологом.

Именно это даст возможность питаться максимально правильно и полноценно, исходя из индивидуальных особенностей организма и состояния здоровья самого диабетика, если у него был выявлен первый тип недуга.

Недостатки сахарной диеты

Многие задаются вопросом, допустимо ли прибегать к так называемой сахарной диете для диабетиков. Ответ на этот вопрос является отрицательным. Дело в том, что сахарная диета для похудения основывается на употреблении значительного количества сахара и аналогичных ему продуктов на протяжении двух дней. Безусловно, при диабете 2 типа это просто недопустимо, в то время как при заболевании первого – просто не окажется в должной мере результативным. Именно поэтому специалисты не рекомендуют диабетикам прибегать к подобному рациону питания.

Таким образом, диабетиком, бесспорно, должна соблюдаться особенная диета. Именно специально разработанный рацион позволит сбросить вес, улучшить работу организма. Не следует заниматься самостоятельным лечением или отклоняться от того рациона, который был предложен специалистом, потому что именно это окажется залогом сохранения 100% состояния здоровья.

Публикации по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»